На прилавках магазинов сейчас можно найти разнообразные сорта хлеба, с различными добавками, вплоть до фитнес- и детокс-батонов. Люди, которые следят за своим здоровьем и поддержание веса, часто отказываются от хлеба и полностью исключают его из своего повседневного рациона.